Torta de Manzana

Torta de Manzana Loca

(10 porciones )

Ingrediente

Masa: 

• Aceite neutro 22 cucharadas 
• Azúcar 22 cucharadas
• Ralladura de naranja 1
• Huevos 2
• Leche 11 cucharadas 
• Jugo de naranja 11 cucharadas 
• Harina Leudante 22 cucharadas

Cubierta: (26 cm)

• Azúcar 150 g
• Manzanas 3 unidades

Preparación

1. Mezclar la harina leudante, con el azúcar, los huevos, la leche, el aceite, la ralladura y el jugo. 
2. Colocar un molde con azúcar en la hornalla para hacer un caramelo claro.
3. Agregar manzanas cortadas en gajos al molde, sobre el caramelo y encima el batido. 
4. Cocinar a horno pre-calentado a 170°